Es aquel sabor que tanto nos gusta, nos hace sentir una sensación de dulce frescura, llena de aromas.

De color rosa a rosa intenso. Presenta una forma de costillas asimétricas con la piel aterciopelada y sépalos muy pronunciado. interior vaciado típico en las épocas de calor (mayo a octubre). A partir de esta época, al bajar las temperaturas, el interior del producto es mucho más carnoso y menos vaciado. Sensorialmente es un tomate equilibrado, con un sabor de tomate de huerta destacando su dulzura y final afrutado.