Es aquell gust que tant ens agrada, ens fa sentir una sensació de dolça frescor, plena d’aromes.

De color rosa a rosa intens. Presenta una forma de costelles asimètriques amb la pell vellutada i sèpals molt pronunciat. interior buidat típic en les èpoques de calor (maig a octubre). A partir d’aquesta època, en baixar les temperatures, l’interior del producte és molt més carnós i menys buidat. Sensorialment és un tomàquet equilibrat, amb un gust de tomàquet d’horta destacant la seva dolçor i final afruitat