Hi ha quelcom més gustos que mossegar una pastanaga fresca i cruixent?. El burro la persegueix, el conill la devora… Per nosaltres es el premi, i la mengem en: cru, bullida o fregida.

Les pastanagues son fruits de la família de les umbel·líferes. Son productes anuals i les podem trobar tot l’any, tot i que les de temporada son aquelles que es cultiven a finals de primavera, i que son més petites i tendres que les d’hivern.

Presenten un alt contingut en vitamines i minerals, destacant els betacarotens (responsables del color característic de la pastanaga) i font de vitamina E i B, col·laborant en el bon funcionament del sistema digestiu i nerviós.
Les podem trobar en format de bossa de 500gr. envasat 1kg i manat sencer de 700gr.