INGREDIENTS

1 Paquet de verdures pel caldo ONA VEGGIES
2 Patates mona lisa mitjanes
1l. aigua
2 fulles de llorer
Sal
Oli OVE
1cs. miso

ELABORACIÓ

Tallem les verdures a rodanxes de 0,75 cm. aproximadament, i les patates a daus d’un cm.

En una cassola, escalfem una mica d’oli i saltem les verdures. Afegim les fulles de llorer i salpebrem.

Afegim l’aigua, tapem i deixem bullir durant 45/60 minuts, a foc lent (mínim).

En un bol petit barregem una mica del caldo amb el miso per tal que aquest es desfaci, i ho incorporem a la cassola.

Opcionalment podem bullir una mica de pasta o arròs, per tal de fer el plat més complet nutricionalment.

Servir calent en un bol, amb una mica de julivert picat per sobre.