Aquest lloc web utilitza galetes per tal de proporcionar-vos la millor experiència d’usuari possible. La informació de les galetes s’emmagatzema al navegador i realitza funcions com ara reconèixer-vos quan torneu a la pàgina web i ajuda a l'equip a comprendre quines seccions del lloc web us semblen més interessants i útils.
INGREDIENTS
1 Paquet de verdures pel caldo ONA VEGGIES
2 Patates mona lisa mitjanes
1l. aigua
2 fulles de llorer
Sal
Oli OVE
1cs. miso
ELABORACIÓ
Tallem les verdures a rodanxes de 0,75 cm. aproximadament, i les patates a daus d’un cm.
En una cassola, escalfem una mica d’oli i saltem les verdures. Afegim les fulles de llorer i salpebrem.
Afegim l’aigua, tapem i deixem bullir durant 45/60 minuts, a foc lent (mínim).
En un bol petit barregem una mica del caldo amb el miso per tal que aquest es desfaci, i ho incorporem a la cassola.
Opcionalment podem bullir una mica de pasta o arròs, per tal de fer el plat més complet nutricionalment.
Servir calent en un bol, amb una mica de julivert picat per sobre.