Aquest lloc web utilitza galetes per tal de proporcionar-vos la millor experiència d’usuari possible. La informació de les galetes s’emmagatzema al navegador i realitza funcions com ara reconèixer-vos quan torneu a la pàgina web i ajuda a l'equip a comprendre quines seccions del lloc web us semblen més interessants i útils.
Més enllà de les cremes i el brou que ens reconforten al hivern, el porro es el ingredient que ens dona sabor a sofregits, salses i moltes altres receptes.
Hortalissa de la família de les liliàcies, de consum típic des de principis de tardor fins la primavera, ingredient de nombroses cremes, tot i que el trobem durant tot l’any en moltes altres receptes.
L’aigua és el component majoritari i destaca el seu contingut en potassi (necessari per la correcta activitat muscular). També aporta vitamina c, afavorint l’absorció de ferro dels aliments i augmentant així la resistència a infeccions.
El podem trobar en format de d’aprox. 450 gr. (3-6 porros tallats i sel.leccionats) i manat de 3-4 porros.