Aquest lloc web utilitza galetes per tal de proporcionar-vos la millor experiència d’usuari possible. La informació de les galetes s’emmagatzema al navegador i realitza funcions com ara reconèixer-vos quan torneu a la pàgina web i ajuda a l'equip a comprendre quines seccions del lloc web us semblen més interessants i útils.
INGREDIENTS
330g. flocs d’avena petits
1cp.barreja d’espècies dolçes
1 1/2 cp. impulsor
3/4 cp. sal
2 ous
250ml. llet ametlla
220g. puré de carbassa
125g. xarop atzavara crua
3cs. oli de coco cru
1cp. extracte vainilla
ELABORACIÓ
Passem els flocs de civada pel processador i triturar-los ( una altra opció és comprar farina de civada directament). Afegir les espècies, la sal i l’impulsor. Barrejar tots els ingredients.
Batem els ous, afegim la llet, el puré de carbassa, el xarop d’atzavara cru, l’oli de coco i lextracte de vainilla i barregem.
Incorporem els ingredients humits als secs, barrejjant-ho bé.
Mentres, pre escalfem el forn a 180º.
En un motlle de muffins, col·loquem les càpsules per a muffins a cada cavitat i ho omplim amb la massa. Enfornem i deixem coure uns 18/20 minuts. Punxem amb un pal de fusta. Si surt sec, ja està. Si surt humit, deixar uns minuts més que s’cabin de coure.
Desmotllar i servir.